Resep Ikan Layang Bumbu Balado

Resep Masakan ikan yang satu ini cukup mudah sederhana dan simple. Bagi kamu yang ingin memasak ikan layang dengan cita rasa pedas bisa cobain Resep ikan layang balado yang super lezat. Berikut resep membuat ikan layang bumbu balado.

Bahan Masakan Ikan Layang Balado
ikan layang 1 kg
jeruk nipis 3 buah
garam secukupnya

Bumbu Ikan Balado :
bawang putih 4 siung
bawang merah 8 siung
cabe keriting 2 ons
tomat 1 buah

Cara Membuat Ikan Layang Balado :
1. Cuci bersih ikan, lumuri garam dan jeruk nipis, biarkan meresap. lalu goreng kering dan dinginkan.
Tumis bumbu ikan balado yang telah dihaluskan, beri garam dan perasan jeruk nipis, masak sampai beraroma harum, kecilkan api.
2. Masukan ikan layang, aduk rata. Angkat dan siap untuk disantap

Advertisements